Minze Zuhause anbauen

Minze gehört zu den besonders Pflegeleichten Garten Kräutern. Da Sie relativ anspruchslos ist, ist Sie die ideale Pflanze für Anfänger. Minze lässt sich unter anderem beispielsweise zu Tee verarbeiten. Auch in Getränken, Soßen oder beim Backen findet Sie Verwendung. Daher ist Sie auch bestens für Kräutergärten oder Kräuterspiralen geeignet Bereits im Jahr 812 Beschrieb Karl der Große bereits den Anbau von Minze in seinen Gärten.

Anbau

Für den Anbau sollten vorab eine Handvoll Dinge berücksichtigt werden. Minze benötigt um gut zu gedeihen folgendes:

  • Ein leicht feuchter und lockerer Boden
  • Kalk- und Nährstoffhaltige Erde
  • Einen leicht sonnigen Standort

Tipp: Bestimmen Sie den Kalk und Nährstoffgehalt mittels spezieller Bodentests.

Minze fühlt sich sowohl drinnen auch draußen wohl. Wenn Sie Minze in Ihrem Garten anbauen wolllen, sollten Sie jedoch eine Winterharte Sorte wählen. Da sich die Wurzeln der Pflanze sehr schnell ausbreiten können, empfiehlt es sich die Pflanze, sofern sie in einem Beet steht, in einem Blumentopf einzugraben. So wird ein unkontrolliertes Wurzelwachstum verhindert, welches problematisch für andere Pflanzen werden kann. In der Wohnung sollte ein leicht sonniger Platz am Fenster gewählt werden. Achten Sie darauf, dass die Erde im Blumentopf nicht zu Fest ist.

Sie können Minze sowohl aus Samen ziehen, als auch vorgezogene Pflanzen zuhause direkt einpflanzen. Letzteres ist die schnellste und einfachste Methode. Wenn Sie Minze Samen verwenden, gibt es im Grunde nicht viel zu beachten.

Zunächst wird die Anzuchterde im Blumentopf angefeuchtet. Dann werden die Samen auf die Erde gestreut und der Blumentopf an einen sonnigen Platz gestellt. Bei einer Temperatur von ca. 20 Grad keimen die Samen nach ca. 2 Wochen. Die Erde sollte in dieser Zeit immer feucht gehalten werden, um optimale Bedingungen zu schaffen. Sobald Die Pflanzen größer sind, und das zweite Blattpaar ausgebildet haben, können Sie die Pflanzen pikieren und sie umptopfen.

Pflege

Für eine reiche Ernte ist etwas Pflege notwendig. Am wichtigsten ist, dass die Minze immer etwas feucht gehalten wird. Vor allem in den Sommermonaten sollte man also täglich gießen. Zusätzlicher Dünger wird kaum benötigt. Allerdings ist es Sinnvoll einmal im Jahr die Erde zu Wechseln. Alternativ können Sie den Boden mit Humus bzw. Kompost anreichern. Damit die Minze schöne, große Blätter ausbildet, sollte Sie immer wieder mal zurückgeschnitten werden. So entstehen neue Triebe mit stärkeren und größeren Blättern.

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